یک شرکت تحقیقاتی پیشرو با تمرکز بر تحول دیجیتال.
خوب
مشترک فعال است
هنگامی که از طریق پیوندهای ما خرید می کنید، Insider ممکن است کمیسیون وابسته را دریافت کند. بیشتر بدانید.
هیچ چیز مانند یک تکه ترد اضافی مرغ سرخ شده یا یک دونات بالشی داغ از سرخ کن نیست. اما سعی کنید این ظروف را در آشپزخانه‌های خانه‌مان دوباره بسازیم، رسیدن به همان عظمت گرم و ترد سرخ‌شده بدون سرخ‌کن روی میز به سادگی غیرممکن است.
خبر خوب این است که شما مجبور نیستید یک تن برای سرخ کن درجه یک هزینه کنید و همچنین مجبور نیستید فضای زیادی را به آن اختصاص دهید. سرخ‌کن‌های مدرن طراحی‌شده برای آشپزخانه خانه دارای ویژگی‌های ایمنی هستند تا اطمینان حاصل شود که این روش پخت خطرناک‌تر از پختن با روغن در تابه نیست، البته تا زمانی که اقدامات احتیاطی را انجام دهید. حتماً به دنبال مدل‌هایی با محافظ‌های پاشش پاشیده و سیم‌های برق مغناطیسی باشید که در صورت کشیدن از برق جدا می‌شوند، نه اینکه کل دستگاه و محتویات سوخته آن را روی زمین بکشید.
از آنجایی که سرخ کن شما به احتمال زیاد روی پیشخوان آشپزخانه شما قرار می گیرد، باید به ابعاد مدل های مورد علاقه خود نیز توجه ویژه ای داشته باشید تا مطمئن شوید که مناسب هستند. همچنین باید توجه داشته باشیم که برخی از واحدها دارای سیستم های فیلتراسیون و قطعات قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند که تمیز کردن را آسان تر می کند. اگر این برای شما مهم است، مطمئن شوید که سرخ‌کنی با آن گزینه‌ها انتخاب کرده‌اید.
وقتی برای درست کردن شام عجله دارید، سرخ کن پرستو دو سبد پرو فری می‌تواند یک وعده غذایی برای کل خانواده با قیمتی مقرون به صرفه بپزد.
مزایا: تا 12 فنجان یا پنج پوند غذا را به طور همزمان می پزد، مقرون به صرفه
معایب: به روغن زیادی نیاز دارد که مدتی طول می کشد تا گرم شود
Presto Dual Basket Pro Fry بر یک عنصر غوطه وری 1800 واتی تکیه دارد که می توانید برای تمیز کردن آسان آن را بردارید. سرخ کن دارای یک ترموستات قابل تنظیم و یک چراغ سیگنال است که به شما امکان می دهد از دمای روغن خود مطلع شوید. سبدها از فلز سبک وزن ساخته شده اند و به شکلی هستند که قطعات بزرگ مرغ و ماهی را در خود جای دهند. این دستگاه دارای یک سال گارانتی محدود می باشد.
با اندازه بزرگ دستگاه، حداقل به 100 اونس روغن برای استفاده از آن نیاز دارید و مقدار زیادی روغن حدود پانزده دقیقه طول می کشد تا گرم شود.
همچنین برای جلوگیری از پاشیده شدن آن، هنگام سرخ کردن با روغن، پوشش را روی آن نگه دارید. پس از اتمام، می توانید روغن را در سرخ کن ذخیره کنید و دوباره از آن استفاده کنید تا زمانی که غذای شما خیلی چرب شود.
Pro Fry به اندازه کافی همه کاره است که می توانید سبزیجات را با آن بخارپز یا آب پز کنید. شما اصولا فقط سرخ کن را به جای روغن با آب پر کنید، حرارت را زیاد کنید و درب آن را بگذارید. فقط مطمئن شوید که قبل از استفاده از دستگاه برای بخار دادن، روغن را به طور کامل از دستگاه جدا کنید. روغن و آب داغ در صورت مخلوط شدن پاشیده و تف می کنند که می تواند منجر به سوختگی شدید شود.
سرخ کن برقی Presto DualDaddy کم مصرف ترین مدل موجود در لیست ما است و استفاده از جعبه آن آسان است، بنابراین برای مبتدیان عالی است.
مزایا: ارزان، آسان برای استفاده، به سرعت گرم می شود
معایب: محافظ پاشش ندارد، به خوبی عایق بندی نشده است
سرخ کن برقی 1500 واتی Presto DualDaddy برای آنچه که هست عالی است: یک سرخ کن مبتدی ارزان قیمت . هیچ کنترلی برای تماشا یا تنظیم وجود ندارد و به طور خودکار روغن را در دمای مطلوب برای پخت و پز نگه می دارد.
DualDaddy با یک درب ذخیره‌سازی محکم، سیم ایمنی مغناطیسی و اسکوپ شیاردار عرضه می‌شود. جداکننده ای که محفظه ها را از هم جدا می کند قابل جدا شدن است، بنابراین می توانید فقط یک سطل بزرگ و بادوام از روغن ریخته گری آلومینیومی برای سرخ کردن مرغ کامل داشته باشید. دستگاه دارای یک سال گارانتی می باشد.
DualDaddy چیزی است که من برای سرخ کردن شخصی و "روز به روز" خود استفاده می کنم. من حدود دو سال و نیم پیش خریدم و هیچ مشکلی با آن نداشتم. روغن را با سرعت معقولی گرم می کند و دونات های خوشمزه، سیب زمینی سرخ کرده، بیکن آبجو، حلقه های پیاز و غیره تولید می کند. قاشق شکافی که همراه آن ارائه می شود ثابت کرده است که یک ظرف همه کاره فوق العاده است که من برای کارهای مختلف علاوه بر سرخ کردن عمیق از آن استفاده می کنم.
با این حال، من برخی از نگرانی های ایمنی با این دستگاه دارم. عایق زیادی ندارد و تمایل به گرم شدن دارد. و درب پلاستیکی آن طوری طراحی نشده است که محافظ پاشیده شود، بنابراین نمی توانید آن را در حالی که روغن داغ است یا غذا در حال سرخ شدن است، روی آن قرار دهید. اما مانند هر سرخ کن دیگر، همیشه باید در برخورد با روغن داغ بسیار احتیاط کنید. اگر کودکان نوپا یا حیوانات خانگی کنجکاو در خانه می چرخند، شاید از این مدل صرف نظر کنید.
اگر برای امتحان کردن سرخ کردنی مردد بوده اید زیرا نگران آشفتگی هستید، سرخ کن T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer را امتحان کنید.
مزایا: تمیز کردن آسان، سیستم فیلتر روغن، اجزای قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
معایب: T-fal قطعات جایگزینی برای این محصول ارائه نمی دهد
سرخ کن T-fal FR8000 Oil Filtration EZ Clean Deep Fryer دارای یک عنصر گرمایش قدرتمند 1700 واتی است. این می تواند بیش از دو و نیم پوند غذا بپزد و تا 3.5 لیتر روغن را در خود جای دهد. این مدل دارای یک سبد دو حالته برای زمانی است که در حال پختن و تخلیه روغن اضافی غذا هستید. و درب دستگاه دارای یک پنجره کوچک است تا بتوانید بدون ترس از پاشیدن غذا از پیشرفت غذای خود مطلع شوید.
چیزی که این سرخ کن عمیق را متمایز می کند، سیستم فیلتر روغن آن است. در قسمت جلوی دستگاه، یک صفحه کلید وجود دارد که با چرخاندن آن، فیلتراسیون اتوماتیک روغن آغاز می شود. روغن فیلتر شده در یک محفظه پلاستیکی در پایه دستگاه خالی می شود و می توانید آن را تا زمانی که دوباره آماده سرخ کردن شوید در آنجا ذخیره کنید.
تمام قطعات قابل جدا شدن در ماشین ظرفشویی قابل شستشو هستند، بنابراین پس از جداسازی، می توانید درب، سبد و مخزن روغن را داخل ماشین ظرفشویی بیندازید تا تمیز کردن آن آسان تر شود.
هنگامی که در حال پختن غذاهایی هستید که به دمای دقیق نیاز دارند، سرخ کن 3.4 کوارتی Cuisinart یک انتخاب عالی است.
مزایا: دمای بالا و دقیق، پنجره درب برای نظارت بر پیشرفت
معایب: فضای زیادی را اشغال می کند، کنترل ها در پشت دستگاه قرار دارند
سرخ کن 3.4 کوارتی Cuisinart دارای عنصر گرمایش سبک غوطه وری 1800 واتی است که به سرعت گرم می شود و در دمای دلخواه شما باقی می ماند. سبد مشبک فولادی ضد زنگ می تواند تا 1.7 پوند غذا را در خود جای دهد. این روغن در یک محفظه قابل جابجایی 3.4 لیتری قرار می گیرد که دارای یک دهانه ریزش برای فیلتر کردن و تمیز کردن بدون دردسر است.
این مدل می تواند تا 375 درجه گرم شود و به لطف عنصر گرمایش قدرتمند آن، تا زمانی که سبد را بیش از حد شلوغ نکنید، در آن باقی می ماند. درپوش به از بین بردن پاشیده شدن آب کمک می کند، اما پنجره رو به رو به شما این امکان را می دهد که مراقب غذای خود باشید. تایمر داخلی همچنین کمک می کند تا مطمئن شوید که هیچ چیز بیش از حد پخته نمی شود.
بزرگ‌ترین شکایت ما این است که کنترل‌ها در پشت دستگاه قرار دارند، که ممکن است برای تنظیم زمان و دما از شما بخواهد به یک منطقه نسبتاً گرم برسید. همچنین، سیم برق نسبتاً کوتاه است، بنابراین باید دستگاه را در نزدیکی پریز قرار دهید.

برای مشاوره خرید بیشتر و معاملات عالی، در خبرنامه هفتگی Insider Reviews ثبت نام کنید.

می توانید حقوق سندیکای این داستان را از اینجا خریداری کنید.

افشا: توسط تیم Insider Reviews نوشته و تحقیق شده است. ما محصولات و خدماتی را که ممکن است برای شما جالب باشد برجسته می کنیم. اگر آنها را بخرید، ممکن است سهم کمی از درآمد حاصل از فروش را از شرکای خود دریافت کنیم. ممکن است محصولات را به صورت رایگان از تولید کنندگان برای آزمایش دریافت کنیم. این تصمیم ما را در مورد اینکه آیا محصولی مشخص شده یا توصیه نمی شود، هدایت نمی کند. ما مستقل از تیم تبلیغاتی خود کار می کنیم. ما از بازخورد شما استقبال می کنیم. به ما در reviews@businessinsider.com ایمیل بزنید.
برای شما

source

توسط perfectmoment